먹고 싶지 않은 것을 억지로 먹으면서 음식에 대한 부정적인 인식을 갖는 것은 후일 좋은 식습관을 갖는 것에 나쁜 영향을 미친다. 나쁜 이미지의 음식을 누가 지켜보지도 않는데 먹지는 않을 것이다. 우리 유치원에 처음 다니는 유아들 중에는 깨끗하게 싹싹 긁어 먹는 유아들이 있다. 그러나 깨끗하게 먹는 만큼 먹는 것을 즐기지 못하는 경우가 많다. 물론 깨끗하게 먹는 것이 중요한 습관이긴 하지만 덜 먹더라도 억지로 먹지 않도록 가정에서도 조금은 초연해 지길 바란다. 그러다 보면 성장하면서 조금씩 달라진다. 영양이 과잉되어 문제가 발생하는 시대에 적당히 필요한 만큼만 먹는 습관이 오히려 도움이 될 것이다. 교육청, 조리사님들, 현대푸드시스템 모두 우리 유아들이 유달리 많은 양을 소비 한다고 말한다. 모두들 그 이유를 산에 다니며 활동량이 많았기 때문이라고 생각했는데 문득 강요하지 않는 환경의 영향이 더 크다는 생각을 하게 된다.

교육학박사 임은정의 2016. 06. 23. 교육이야기